Une offre complète pour votre fournil, votre laboratoire
Notre expérience de la profession, depuis plus de 30 ans, nous permet
de vous offrir une gamme complète équipements, toujours plus
performants, et plus respectueux de vos fabrications de boulangerie-pâtisserie.
Nous vous proposons tous les équipements nécessaire au cycle
de panification et adaptés à tous les types de production :
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Mécanisation de la pâte : pétrins,
diviseuses, façonneuses,
balancelles / armoires de repos, groupe automatique, trancheuses à pains ...
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Surgélation, conservation, fermentation :
surgélateurs-conservateurs,
armoires et chambres de fermentation / de pousse ...
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Cuisson : fours à soles vapeur ou électriques,
fours rotatifs, fours ventilés, fours modulaires ...